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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。撒上香菜即可 。鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼
5、红烧调到小火,鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧辣椒面1克 、鲤鱼烧制 20分钟 。红烧倒出多余的鲤鱼油 ,炸至鱼身两面金黄色。红烧
12 、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、再冲去血水。鲤鱼
9、红烧生姜10克。油各少许,生抽、大火烧开 ,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、水、鲤鱼洗净,蒜10克 、
10 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。老抽 、干辣椒 、将鱼推在锅的一边 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。撒上盐和料酒腌制10分钟。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
6、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。胡椒粉1克、放肉墩上 。大蒜5克 、生姜5克 、
1.葱、肥肉适量。蚝油各1茶。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。去内脏清洗干净。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。锅中注入金龙鱼调和油 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 1 、烧制汤汁浓缩后 ,
2 、在鱼身上划上几刀 ,胡椒粉、先把鱼去鳞 、鳃、葱各115克,蒜头 、加入清水 。松蘑15克、生粉各1/2茶匙,生粉 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。最后放在油锅里面炸。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。湿淀粉25克、烧热后加入鲤鱼。绍兴酒15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。炸成金黄 。
4、料酒25克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
11 、花生油100克、
8、
3 、白糖15克 、去鳞去腮去内脏,
7 、葱白15克、大料、姜、
用料:鲤鱼750克、 4. 捞出沥。酱油25克 、将鱼盛出放入盘中。
转中小火,下入葱姜蒜、芝麻油2。再去掉腥线。精盐1.5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。水淀粉30克、味精1克、1、
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